かつおラーメン Skipjack Ramen

「串木野がマグロラーメンなら、枕崎はカツオだい」
とばかりに登場したのが枕崎市のかつおラーメン。
本場の鰹節で出汁をとってあれば、美味くないわけがありません。
現在は市内の四店舗が提供しているそうです。
こちらも店によって異なりますが、カツオのヅケや天ぷら、鰹節などがトッピングされているようです。
アイコンでは各店の要素をてんこ盛りにしてしまいました。
ちょっとラーメンに見えない、、、、、、、
現物とは見た目が異なるのでご注意を！

「かつおラーメンマップ」
参考資料　枕崎市ホームページより